เทรนด์การดูแลสุขภาพยุคใหม่ไม่ได้หยุดอยู่แค่อายุที่ยืนยาว แต่คือการมีชีวิตที่ยืนยาวอย่างมีคุณภาพ หรือ “Longevity” ล่าสุด เบอร์ทอลลี่ (Bertolli) แบรนด์น้ำมันมะกอกชั้นนำระดับโลกจากแคว้นทัสกานี ประเทศอิตาลี ที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานกว่า 160 ปี และร่วมเป็นส่วนหนึ่งของครัวไทยมาถึง 30 ปี ประกาศจัดงาน “Bertolli Longevity Kitchen” ขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย เพื่อชวนคนรักสุขภาพมาเปิดประสบการณ์การกินดี อยู่ดี ตามวิถีเมดิเตอร์เรเนียน ระหว่างวันที่ 20–22 พฤศจิกายน 2569 เวลา 10.00–21.00 น. ณ ลาน Eden ชั้น 1 ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
ความเคลื่อนไหวครั้งนี้สอดรับกับผลสำรวจพฤติกรรมผู้บริโภคโดย Euromonitor International ที่พบว่า 70% ของคนไทยต่างมองหาอาหารที่ให้คุณค่าและประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มเติม สะท้อนถึงกระแสการปรับพฤติกรรมเพื่อสุขภาวะที่ดีจากภายใน ซึ่งหัวใจของงานครั้งนี้มุ่งเน้นการสร้างแรงบันดาลใจว่าการมีสุขภาพดีเริ่มต้นได้ง่ายๆ จากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเล็กๆ ในครัวเรือน โดยเฉพาะการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพอย่างน้ำมันมะกอก
ภายในงานอัดแน่นด้วยไฮไลต์น่าสนใจตลอดทั้ง 3 วัน โดยเฉพาะสถานีอินเทอร์แอ็กทีฟเรียนรู้เรื่องน้ำมันมะกอก เพื่อให้ผู้บริโภคเข้าใจความแตกต่างของแต่ละประเภท วิธีเลือกใช้งานในครัวประจำวัน การทดลองชิมน้ำมันมะกอก และชมการสาธิตปรุงอาหารเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน แต่สามารถนำมาปรับประยุกต์เข้ากับวัฒนธรรมอาหารไทยได้อย่างกลมกลืน ซึ่งรูปแบบการรับประทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนที่เสริมด้วยน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้นนั้น ได้รับการยืนยันจากงานวิจัยในวารสารระดับโลกอย่าง New England Journal of Medicine ว่ามีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดในกลุ่มผู้สูงอายุที่มีความเสี่ยงสูง เมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารไขมันต่ำ
นอกจากนี้ ผู้ร่วมงานยังสามารถร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนมุมมองกับผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและสุขภาพหัวใจ พร้อมทั้งเปิดมิติสุขภาพแบบองค์รวมด้วยเวิร์กช็อปขยับร่างกาย เติมพลังความฟิตกับกิจกรรม Boxing โดย Chujai Boxing Club และกิจกรรม Pilates โดยครูแก้ว จาก Kaew Pilates Studio (YPS Pilates Club) โดยทั้งสองกิจกรรมมีการจำกัดจำนวนผู้เข้าร่วม และเปิดให้ลงทะเบียนล่วงหน้าผ่านช่องทางโซเชียลมีเดียของ Chujai Boxing Club และ YPS Pilates Club
มาเรีย โรเปโร ออร์ติซ ผู้อำนวยการแบรนด์ระดับโลกของเบอร์ทอลลี่ ชี้ว่า อาหารมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งต่อวัฒนธรรมไทย ซึ่งสอดรับอย่างเป็นธรรมชาติกับวิถีเมดิเตอร์เรเนียนที่เน้นวัตถุดิบเรียบง่าย เปี่ยมคุณภาพ และการใช้เวลาแห่งความสุขบนโต๊ะอาหารร่วมกัน การมีชีวิตที่ดีจึงไม่จำเป็นต้องปฏิวัติชีวิตในทันที แต่เริ่มต้นจากสิ่งเล็กๆ เช่น วิธีปรุงและวัตถุดิบที่เราเลือกในแต่ละวัน
ด้าน สุทธิพรรณ์ อนรรฆมณี กรรมการบริหาร ฝ่ายการตลาด บริษัท ซีโน-แปซิฟิคเทรดดิ้ง (ไทยแลนด์) จำกัด กล่าวเสริมว่า อาหารคือหัวใจของครอบครัวไทย การสร้างสุขภาวะที่ดีจึงเริ่มต้นได้จากในครัว งานครั้งนี้จึงจัดขึ้นเพื่อพาวิถีเมดิเตอร์เรเนียนมาให้ผู้บริโภคสัมผัสอย่างใกล้ชิด และแสดงให้เห็นว่าน้ำมันมะกอกสามารถผสมผสานเข้ากับเมนูที่คนไทยคุ้นเคยได้อย่างลงตัว
