กลับมาสร้างปรากฏการณ์ต่อคิวยาวอีกครั้ง สำหรับ “ไอศกรีมอะโวคาโด” สูตรออริจินัล เมนูแรร์ไอเท็มระดับตำนานจากมูลนิธิโครงการหลวง ที่เตรียมเปิดตัวเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มแบบ Ultra-Smooth เสิร์ฟแบบตักสดท็อปด้วยเนื้ออะโวคาโดหั่นเต๋า ให้แฟนคลับได้ลิ้มลองเพียงปีละ 12 วันเท่านั้น ในงาน “โครงการหลวง 57” ระหว่างวันที่ 1–12 สิงหาคม 2569 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
เจาะลึก 4 อินไซต์ความอร่อย เบื้องหลังเมนูสุดไวรัลที่ส่งตรงคุณค่าจากยอดดอยสู่คนเมือง
2 สายพันธุ์พรีเมียม สร้างเอกลักษณ์นวลนุ่มไม่เหมือนใคร
หัวใจสำคัญที่ทำให้ไอศกรีมอะโวคาโดโครงการหลวงมีรสชาติโดดเด่น คือการเลือกใช้ “อะโวคาโดสด” คุณภาพสูงจากพื้นที่สูง 8 จังหวัดภาคเหนือ เช่น เชียงใหม่ และเชียงราย ซึ่งระดับความสูง สภาพอากาศ และกระบวนการบ่มล้วนมีผลต่อรสชาติ โดยสายพันธุ์ที่นำมาเสิร์ฟที่เซ็นทรัลเวิลด์คือ ปีเตอร์สัน (Peterson) และ บัคคาเนียร์ (Buccaneer) ที่ให้เนื้อแน่น นวลนุ่ม ก่อนที่ช่วงปลายปีจะเปลี่ยนไปใช้สายพันธุ์แฮส (Hass) ที่เชียงใหม่
3 สูตรกลมกล่อม พร้อมทัพไอศกรีมผลไม้ธรรมชาติ
สำหรับเมนูไฮไลต์พร้อมเสิร์ฟมีให้เลือกถึง 3 รสชาติ ได้แก่ ไอศกรีมกะทิอะโวคาโด (รสดั้งเดิม) เพิ่มความหวานละมุนด้วยน้ำตาลมะพร้าว, ไอศกรีมกะทิสูตรใหม่ และ ไอศกรีมเนื้ออะโวคาโด อุดมด้วยไขมันดีจากธรรมชาติ นอกจากนี้ยังมีไอศกรีมรสผลไม้ธรรมชาติต่างๆ อาทิ ทุ่งเริง, เคพกูสเบอร์รี่, มัลเบอร์รี่, เสาวรส รวมถึง ซอฟต์เสิร์ฟ (Soft Serve) 4 รสชาติ ได้แก่ สตรอว์เบอร์รี, เสาวรส, กาแฟ และชาไทย
ครองแชมป์ Best Seller ยอดขาย 40,000 ถ้วย ขวัญใจทัวร์จีน-อินเดีย
ด้วยระยะเวลาวางขายที่จำกัดเฉพาะช่วงงานโครงการหลวงเท่านั้น ส่งผลให้ไอศกรีมชนิดนี้กลายเป็น Rare Item ที่ผู้คนเฝ้ารอ การันตีความฮิตด้วยยอดขายทะลุ 40,000 ถ้วย ตลอดการจัดงาน 12 วัน และยังครองตำแหน่งสินค้าขายดีอันดับ 1 ในกลุ่มนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ โดยเฉพาะชาวจีนและชาวอินเดีย
เปลี่ยนงานวิจัยบนพื้นที่สูง เป็นรายได้ที่ยั่งยืนของเกษตรกร
เบื้องหลังความอร่อยเริ่มต้นจากการทำงานเชิงลึกของนักวิชาการมูลนิธิโครงการหลวง ที่นำถ่ายทอดองค์ความรู้และเมล็ดพันธุ์ให้เกษตรกรบนพื้นที่สูง ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว พร้อมระบบประกันราคารับซื้อผลผลิต การอุดหนุนไอศกรีมทุกถ้วยจึงไม่ใช่แค่การลิ้มรสความอร่อย แต่คือการสนับสนุนงานวิจัย ยกระดับคุณภาพชีวิต และสร้างรายได้ที่มั่นคงให้ชุมชนเกษตรกรไทย
งานนี้เป็นการผนึกกำลังครั้งสำคัญระหว่าง มูลนิธิโครงการหลวง, มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และ เซ็นทรัลพัฒนา ร่วมกับพันธมิตรภาคเอกชน ได้แก่ บมจ. บางจาก คอร์ปอเรชั่น, บมจ. เมืองไทยประกันชีวิต, บมจ. ธนาคารกรุงไทย และ บจก. ภัณฑ์ดีพลาสติก
สำหรับผู้ที่สนใจ สามารถไปสัมผัสความอร่อยระดับ Ultra-Smooth ได้ที่ The Royal Project Ice Cream Parlour & Café โซน EDEN 3 ในงานโครงการหลวง 57 ระหว่างวันที่ 1–12 สิงหาคม 2569 ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์
–LINE GIFT ฉลองครบ 1 ปี เผยคนไทยฮิตส่ง e-Gifting ดันเทรนด์ ‘Everyday Treat’ โตแรง ไม่ต้องรอเทศกาล
