Seafood from Norway เปิดศักราชปี 2569 ด้วยการส่งแคมเปญใหม่ล่าสุด “นอร์วีเจียนซาบะ: ฟิช แอนด์ เฟิร์ม” (Norwegian Saba: Fish & Firm) มุ่งเจาะกลุ่มครอบครัวคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจสุขภาพ ปั้น “นอร์วีเจียนซาบะ” เป็นซูเปอร์ฟู้ดประจำบ้านที่รวมทั้งคุณภาพระดับพรีเมียมและความคุ้มค่าไว้ในหนึ่งเดียว
โอซฮิลด์ นัคเค่น ผู้อำนวยการภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ระบุว่า เทรนด์การบริโภคอาหารทะเลของคนไทยในปัจจุบันไม่ได้เป็นเพียงแค่กระแส แต่เป็นการสร้างอุปนิสัยการกินที่ดีในระยะยาว โดยเฉพาะกลุ่มครอบครัวเมืองที่มองหาวัตถุดิบคุณภาพสูง ปรุงง่าย และดีต่อสุขภาพ ซึ่งนอร์วีเจียนซาบะสามารถตอบโจทย์นี้ได้ดีเยี่ยม ด้วยจุดเด่นจากแหล่งกำเนิดในน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของนอร์เวย์
ปัจจุบันประเทศไทยเป็นตลาดสำคัญ โดยกว่า 80% ของนอร์วีเจียนซาบะถูกบริโภคผ่านร้านอาหารญี่ปุ่น และในปีที่ผ่านมามียอดการส่งออกมายังไทยสูงถึง 8,200 ตัน คิดเป็นมูลค่ากว่า 1.02 พันล้านบาท สะท้อนถึงความนิยมที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง
ทำไมต้องนอร์วีเจียนซาบะ?
หัวใจสำคัญของนอร์วีเจียนซาบะคือการจับจากแหล่งประมงที่ยั่งยืนในช่วงฤดูกาลที่ดีที่สุด (สิงหาคม-ตุลาคม) ซึ่งเป็นช่วงที่ปลาสะสมไขมันดีและสารอาหารสูงสุด ทำให้เนื้อปลามีความชุ่มฉ่ำและอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์:
- โอเมก้า-3 และโปรตีนคุณภาพสูง: ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและดูแลระบบการทำงานของร่างกาย
- วิตามินและแร่ธาตุ: อุดมด้วยวิตามินบี 12, วิตามินดี และไอโอดีน
- รสชาติอเนกประสงค์: ปรุงได้หลากหลาย ทั้งทอด ย่าง หรือประยุกต์เข้ากับเมนูอาหารไทยได้อย่างลงตัว
ด้าน ดร.ฐนิต วินิจจะกูล จากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ให้ข้อมูลเสริมว่า โปรตีนจากอาหารทะเลอย่างนอร์วีเจียนซาบะเป็นโปรตีนคุณภาพที่มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วน การบริโภคเป็นประจำช่วยส่งเสริมพัฒนาการสมองในเด็ก และสร้างเสริมสุขภาพหัวใจในผู้ใหญ่ ทั้งยังเป็นแหล่งวิตามินดีชั้นยอดสำหรับคนไทยที่มีภาวะขาดวิตามินดีอีกด้วย
–ไปรษณีย์ไทย เฟ้นหาผู้บริหารชุดใหม่ เปิดรับสมัคร CFO และรองกรรมการใหญ่ 4 อัตรา ถึง 30 เม.ย. นี้
