อิมแพ็ค เมืองทองธานี – “พิชัย นริพทะพันธุ์” รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานเปิดงาน “THAIFEX – ANUGA ASIA 2025” มหกรรมแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มสุดยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดแห่งเอเชียอย่างเป็นทางการแล้ววันนี้ ต้อนรับทัพผู้ซื้อจาก 140 ประเทศทั่วโลก พร้อมตอกย้ำศักยภาพไทยในฐานะ “ครัวโลก” คาดสร้างมูลค่าสั่งซื้อทั้งในงานและต่อเนื่องกว่า 98,000 ล้านบาท
บรรยากาศพิธีเปิดงาน ณ ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี เป็นไปอย่างคึกคัก โดยมีนายพิชัย นริพทะพันธุ์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ เป็นประธานในพิธี งานครั้งนี้จัดขึ้นภายใต้ความร่วมมืออันแข็งแกร่งของกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์, หอการค้าไทย และโคโลญเมสเซ่ เยอรมนี โดยมีเป้าหมายเพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการไทยและนานาชาติได้พบปะ แลกเปลี่ยนนวัตกรรมอาหารจากทั่วทุกมุมโลก สร้างเครือข่ายทางธุรกิจ และเจรจาการค้าครั้งสำคัญ ผลักดันนโยบาย “ครัวไทยสู่ครัวโลก” อย่างเป็นรูปธรรม
นายพิชัย นกล่าวถึงความสำเร็จของอุตสาหกรรมอาหารไทยว่า “ประเทศไทยมีจุดแข็งที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมาอย่างต่อเนื่อง ทั้งความหลากหลายของวัตถุดิบ ความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรธรรมชาติ และวัฒนธรรมอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ ด้วยศักยภาพเหล่านี้ รัฐบาลจึงมุ่งมั่นผลักดันนโยบาย ‘ครัวไทยสู่ครัวโลก’ เพื่อยกระดับคุณภาพอาหารไทยสู่มาตรฐานสากล สะท้อนจากการที่ปี 2567 ไทยได้รับการจัดอันดับเป็นผู้ส่งออกสินค้าอาหารรายใหญ่อันดับ 12 ของโลก และคาดการณ์ว่าในปี 2568 มูลค่าการส่งออกจะสูงถึง 1.75 ล้านล้านบาท เติบโตร้อยละ 6.8 จากปีก่อนหน้า”
รัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ยังเน้นย้ำว่า THAIFEX – ANUGA ASIA ถือเป็นกลไกหลักที่กระทรวงพาณิชย์ใช้ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมอาหารไทย และได้รับการยอมรับในฐานะงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่มที่ใหญ่เป็นอันดับ 4 ของโลก เป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการทุกขนาด ตั้งแต่ SMEs, สตาร์ตอัป ไปจนถึงบริษัทชั้นนำ ได้สร้างพันธมิตรทางธุรกิจระดับนานาชาติ และขยายช่องทางการส่งออกสู่ตลาดโลก
การจัดงาน THAIFEX – ANUGA ASIA ในปีนี้ ยิ่งใหญ่กว่าครั้งที่ผ่านมา ด้วยจำนวนผู้ประกอบการกว่า 3,200 บริษัท จากประเทศไทยและอีก 56 ประเทศทั่วโลก ร่วมจัดแสดงสินค้ามากกว่า 6,200 คูหา ครอบคลุมทุกกลุ่มผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหาร ตั้งแต่สินค้าเกษตร สินค้าแปรรูป เทคโนโลยีอาหาร ไปจนถึงสินค้าเกี่ยวเนื่อง คาดการณ์ว่าตลอดช่วงวันเจรจาธุรกิจ จะมีผู้เข้าชมงานมากกว่า 90,000 ราย จาก 140 ประเทศ และจะก่อให้เกิดมูลค่าการสั่งซื้อทั้งในงานและภายใน 1 ปีหลังจบงาน รวมกว่า 98,000 ล้านบาท
“ความสำเร็จของงานนี้และการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหาร ยืนยันศักยภาพของไทยในการเป็นศูนย์กลางธุรกิจอาหารระดับโลก และแหล่งสำรองอาหารที่เชื่อถือได้ ประเทศไทยมีความพร้อมรอบด้าน ทั้งโครงสร้างพื้นฐานระดับโลก เครือข่ายธุรกิจที่แข็งแกร่ง และการสนับสนุนอย่างจริงจังจากภาครัฐ ซึ่งล้วนเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นจากนานาชาติ และผลักดันให้ไทยก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมบริการระดับโลกในอนาคต” พิชัย กล่าวทิ้งท้าย
สำหรับงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 จะเปิดให้เจรจาธุรกิจระหว่างวันที่ 27-30 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00-18.00 น. และเปิดให้เจรจาธุรกิจพร้อมจำหน่ายปลีกสำหรับประชาชนทั่วไปในวันที่ 31 พฤษภาคม 2568 เวลา 10.00-20.00 น. ณ อิมแพ็ค ชาเลนเจอร์ ฮอลล์ 1-3 และอิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น เซ็นเตอร์ ฮอลล์ 5-12 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุมอิมแพ็ค เมืองทองธานี นอกจากนี้ ภายในงานยังมีนิทรรศการ สัมมนา และกิจกรรมพิเศษมากมาย ที่จะช่วยอัปเดตเทรนด์อาหารล่าสุด ความต้องการของผู้บริโภค และข้อมูลอันเป็นประโยชน์ เพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่และต่อยอดความสำเร็จให้กับผู้ร่วมงานทุกคน
–ญี่ปุ่น เสียแชมป์เจ้าหนี้รายใหญ่ที่สุดของโลกให้กับ เยอรมนี อย่างเป็นทางการ
