พฤกษา ตอกย้ำแนวคิด “อยู่ดี มีสุข” จับมือมูลนิธิยิ้มสู้ เปิดโครงการ “Plant to Plate” สนับสนุนผลผลิตเกษตรจากผู้พิการสู่ลูกบ้าน ส่งเสริมการบริโภคอาหารปลอดภัย สร้างรายได้และคุณค่าแก่ผู้ด้อยโอกาส สอดคล้องเป้าหมาย ESG ด้านสังคมและสิ่งแวดล้อม
โครงการนี้ถือเป็นการต่อยอดจากความมุ่งมั่นของพฤกษาในการสร้างความเท่าเทียมในสังคม หลังจากที่ก่อนหน้านี้ได้ดำเนินโครงการ “บ้านใส่ใจเพื่อคนพิการ By PRUKSA'” เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตผู้พิการให้สามารถดำรงชีวิตได้อย่างสะดวกสบายและมีศักดิ์ศรี โครงการ “Plant to Plate” จึงเป็นการเติมเต็มเป้าหมายด้าน ESG ของพฤกษาในมิติสังคม โดยมุ่งเน้นการสร้างรายได้ให้กับผู้พิการ ควบคู่ไปกับการมอบประโยชน์ด้านสุขภาพให้กับลูกบ้าน
“Plant to Plate” เชื่อมโยงผลผลิตปลอดสารพิษจากศูนย์ฝึกอาชีพสู่ชุมชน
จุดเริ่มต้นของโครงการเกิดจากความร่วมมือกับมูลนิธิสากลเพื่อคนพิการ (ยิ้มสู้) ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากทุนวิจิตรพงศ์พันธุ์ ของคุณทองมา วิจิตรพงศ์พันธุ์ ผู้ก่อตั้งพฤกษาฯ ในการสร้างศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์ ณ ศูนย์ฝึกอาชีพคนพิการอาเซียน จังหวัดนครปฐม ศูนย์แห่งนี้เป็นแหล่งฝึกอาชีพด้านการเกษตรที่หลากหลายสำหรับผู้พิการ อาทิ การเพาะปลูกผักทั้งแบบใช้ดินและไฮโดรโปนิกส์ การผลิตปุ๋ยมูลไส้เดือน การเพาะเลี้ยงจิ้งหรีดและเห็ด รวมถึงการปลูกเมล่อนและมะเขือเทศ ซึ่งผลผลิตทั้งหมดล้วนเป็นผลผลิตปลอดสารพิษ เป็นมิตรต่อสุขภาพของผู้บริโภค
ด้วยเล็งเห็นถึงประโยชน์ในการขยายผล พนักงานจิตอาสาของพฤกษาจึงริเริ่มแนวคิดในการเชื่อมโยงผลผลิตจากศูนย์ฝึกอาชีพฯ สู่โครงการที่อยู่อาศัยของพฤกษา โดยเปิดพื้นที่ให้มูลนิธิฯ นำผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษมาจำหน่ายให้กับลูกบ้านในโครงการที่ตั้งอยู่ใกล้เคียง โดยไม่คิดค่าใช้จ่ายใด ๆ นอกจากนี้ ยังมีการจัดกิจกรรมสอนการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์ให้กับลูกบ้านที่สนใจอีกด้วย
“กินดี-อยู่ดี-มีสุข”: วงจรประโยชน์ที่ยั่งยืนสำหรับทุกฝ่าย
โครงการ “Plant to Plate” ได้รับการออกแบบภายใต้แนวคิด “กินดี-อยู่ดี-มีสุข” เพื่อให้เกิดประโยชน์กับทุกภาคส่วนอย่างแท้จริง
- กินดี: ลูกบ้านในโครงการพฤกษาได้เข้าถึงผักและผลไม้ปลอดสารพิษ ทั้งจากการเลือกซื้อโดยตรง และจากการนำความรู้ที่ได้รับจากการอบรมไปต่อยอดปลูกเอง
- อยู่ดี: การบริโภคอาหารที่ปลอดภัยและปราศจากสารเคมี ส่งผลให้ลูกบ้านมีสุขภาพที่ดีขึ้น สอดรับกับกระแสการดูแลสุขภาพที่ให้ความสำคัญกับอาหาร
- มีสุข: เกิดความสุขทั้งในฝั่งของผู้ให้และผู้รับ ลูกบ้านรู้สึกอิ่มเอมใจที่ได้สนับสนุนและช่วยเหลือผู้พิการ ในขณะที่ผู้พิการก็ได้รับรายได้และความภาคภูมิใจในการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ
ผู้พิการที่เข้าร่วมโครงการได้แสดงความรู้สึกตื่นเต้นและสนุกสนานที่ได้มีโอกาสออกมาทดลองขายสินค้า พบปะลูกค้า และถ่ายทอดความรู้ด้านการปลูกผัก ซึ่งสร้างความภาคภูมิใจและรู้สึกถึงคุณค่าในตนเองอย่างมาก จากที่เคยรู้สึกว่าเป็นภาระ กลับกลายเป็นส่วนหนึ่งของสังคมและสามารถสร้างพลังเชิงบวกได้
ตอกย้ำความมุ่งมั่นด้าน ESG อย่างเป็นรูปธรรม
โครงการ “Plant to Plate” เป็นอีกหนึ่งโครงการที่สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของพฤกษาในการดำเนินธุรกิจตามกรอบ ESG อย่างชัดเจน โดยเฉพาะในมิติ:
- สังคม: การสร้างโอกาสและความเท่าเทียมให้กับผู้พิการในสังคม
- สิ่งแวดล้อม: การส่งเสริมการผลิตและบริโภคอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ลดการใช้สารเคมีในการเพาะปลูก
- ธรรมาภิบาล: การดำเนินงานด้วยความโปร่งใสและความรับผิดชอบ โดยสนับสนุนโครงการที่สร้างประโยชน์ร่วมให้กับทุกฝ่ายอย่างเป็นธรรม
พฤกษาเชื่อมั่นว่าการเติบโตอย่างยั่งยืนจะเกิดขึ้นได้เมื่อทุกภาคส่วนในสังคมเติบโตไปด้วยกัน โครงการ “Plant to Plate” จึงไม่ได้เป็นเพียงกิจกรรมเพื่อสังคม แต่เป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์ทางธุรกิจที่มุ่งสร้างคุณค่าร่วมให้กับบริษัท ลูกค้า และสังคมโดยรวม
–NIA ผนึก ออมสิน เปิดหลักสูตรเข้มข้น ปั้นผู้ประกอบการธุรกิจสีเขียว รับเทรนด์โลก
