ซีพีแรม ได้จัดกิจกรรมสุดสร้างสรรค์ “CPRAM FOOD STATION” เพื่อส่งมอบแรงบันดาลใจและตอกย้ำความมุ่งมั่นในการขับเคลื่อนประเด็นความยั่งยืน โดยงานนี้ได้เชิญผู้โชคดีจากแฟนเพจซีพีแรมและ “สังคมไทย ไร้ Food Waste” เข้าร่วมเวิร์กช็อปพิเศษ พร้อมด้วยนักแสดงหนุ่มชื่อดัง “ออกัส – วชิรวิชญ์ ไพศาลกุลวงศ์” มาร่วมสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น
กิจกรรมในครั้งนี้มุ่งเน้นการสร้างสรรค์เมนูของหวานสไตล์คาเฟ่สุดฟีลกู๊ดอย่าง “เค้กครีมมะพร้าวอ่อนลาวา” โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจากผลิตภัณฑ์ “ขนมปังแผ่น เลอแปง” และ “ขนมปังโฮลวีท เลอแปง” เป็นแกนหลัก ซึ่งผู้เข้าร่วมได้แสดงความคิดสร้างสรรค์ผ่านการตกแต่งคัพเค้กในสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง สะท้อนถึงความใส่ใจในทุกรายละเอียด และยังเป็นโอกาสให้ เลอแปง ได้แสดงภาพลักษณ์ของการเป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้าถึงง่าย แต่สามารถต่อยอดเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์คุณภาพและประสบการณ์ด้านอาหารที่มีคุณค่าได้มากยิ่งขึ้น
นอกเหนือจากการทำอาหาร ซีพีแรมยังได้ใช้เวทีนี้ในการชวนทุกคนตระหนักถึงความสำคัญของการบริโภคอย่างมีความหมายและยั่งยืน โดยมุ่งเน้นไปที่ 2 ประเด็นหลัก ได้แก่ หลักโภชนาการที่สมดุล ซึ่งรวมถึงการเลือกอาหารครบถ้วน ลดน้ำตาลและโซเดียมที่ไม่จำเป็น และเน้นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานความปลอดภัย และประเด็นระดับโลกอย่าง “Food Waste” หรือปัญหาความสูญเปล่าทางอาหาร
ซีพีแรมได้เน้นย้ำถึงผลกระทบอันเป็นรูปธรรมของ Food Waste ที่ส่งผลต่อสิ่งแวดล้อมและคุณภาพชีวิต โดยเฉพาะการปล่อยก๊าซเรือนกระจก เช่น ก๊าซมีเทนที่ส่งผลรุนแรงกว่าคาร์บอนไดออกไซด์หลายเท่าตัว พร้อมเสนอว่าการเปลี่ยนแปลงที่ยิ่งใหญ่สามารถเริ่มต้นได้จากเรื่องเล็ก ๆ ภายในบ้านของเราเอง
เพื่อเป็นการต่อยอดแนวคิดนี้ บริษัทฯ จึงได้แบ่งปัน “7 เคล็ดลับลด Food Waste” ที่สามารถนำไปปรับใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นการวางแผนซื้ออาหารอย่างเหมาะสม การจัดเก็บวัตถุดิบอย่างถูกวิธี การจัดระเบียบตู้เย็น การนำเศษอาหารไปทำปุ๋ย การทำอาหารในปริมาณที่พอดี การครีเอทเมนูใหม่จากวัตถุดิบที่เหลือ และการถนอมอาหารตามภูมิปัญญาดั้งเดิม เคล็ดลับเหล่านี้ไม่เพียงช่วยลดปริมาณ Food Waste อย่างเห็นผล แต่ยังเป็นส่วนสำคัญในการประหยัดค่าใช้จ่ายและสร้างวิถีชีวิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
กิจกรรม CPRAM FOOD STATION จึงเป็นมากกว่าเวิร์กช็อปทำขนม แต่เป็นพื้นที่ของการจุดประกายและส่งต่อแรงบันดาลใจ เพื่อเชิญชวนให้สังคมไทยมองเห็นว่า “อาหารทุกชิ้นมีคุณค่า” และร่วมกันเป็นส่วนหนึ่งของการลด Food Waste เพื่อก้าวสู่การบริโภคที่ยั่งยืนในอนาคต
–แคนนอน-อมรินทร์ ผนึกกำลัง ยกระดับอุตสาหกรรมสื่อไทยสู่ยุคดิจิทัลอย่างยั่งยืน
