LINE MAN Wongnai (LMWN) ประกาศแผนเร่งด่วนฟื้นฟูร้านอาหารในอำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ที่ได้รับผลกระทบจากอุทกภัยครั้งใหญ่ โดยเตรียมเปิด Cloud Kitchen สัญจร ให้ร้านค้าที่อุปกรณ์เสียหายกลับมาสร้างรายได้ชั่วคราว พร้อมเผยทิศทางธุรกิจ Food Delivery ปี 2569 ที่คาดการณ์ว่าจะยังเติบโตในอัตราเลขสองหลัก ท่ามกลางความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจ และหวังภาครัฐทบทวนเกณฑ์ ‘คนละครึ่ง’ เฟสใหม่ ให้ร้านค้าขนาดกลางเข้าถึงสิทธิ์ได้มากขึ้น
ภารกิจฟื้นฟูหาดใหญ่: เตรียมเปิด Cloud Kitchen สัญจร
ยอด ชินสุภัคกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร LINE MAN Wongnai เปิดเผยถึงมาตรการช่วยเหลือร้านอาหารและไรเดอร์ในพื้นที่หาดใหญ่ ซึ่งได้รับผลกระทบจากสถานการณ์น้ำท่วมอย่างหนัก ว่า LMWN ได้ดำเนินการช่วยเหลือไปแล้วหลายด้าน เช่น การมอบถุงยังชีพแก่ไรเดอร์ การเปิดช่องทางบริจาคบนแอปพลิเคชันสู่สภากาชาดไทย และการพักชำระหนี้ให้กับผู้ประกอบการ
อย่างไรก็ตาม ในระยะถัดไป บริษัทจะเร่งดำเนินการ ‘การฟื้นฟู’ ซึ่งถือเป็นเรื่องเร่งด่วนที่สุด เนื่องจากอุปกรณ์ทำครัวและพื้นที่ร้านค้าจำนวนมากได้รับความเสียหายจนไม่สามารถเปิดบริการได้
- Cloud Kitchen สัญจร: LMWN มีแนวคิดที่จะสร้างพื้นที่ครัวส่วนกลางชั่วคราว หรือ Cloud Kitchen สัญจร เพื่อให้ร้านอาหารที่เสียหาย สามารถมาเปิดขายได้ชั่วคราวเป็นระยะเวลา 3-6 เดือน ระหว่างที่เร่งหาเงินทุนเพื่อฟื้นฟูร้านเดิม คาดว่าจะเริ่มดำเนินการภายใน 2 สัปดาห์ข้างหน้า เนื่องจากความต้องการสั่งอาหารของผู้บริโภคมีสูง แต่ร้านค้าในเขตตัวเมืองยังเปิดให้บริการได้น้อย
- ลดราคาอุปกรณ์และพักหนี้: บริษัทยังช่วยลดราคาอุปกรณ์ POS และอุปกรณ์ทำกินอื่น ๆ ให้แก่ผู้ที่ต้องการเปิดร้านใหม่เกือบครึ่งราคา พร้อมทั้งมีการพักชำระหนี้เพื่อลดภาระทางการเงิน
ลุ้น ‘คนละครึ่ง’ เฟส 2: หวังปลดล็อกร้านขนาดกลาง
สำหรับแนวโน้มเศรษฐกิจและการเติบโตในปี 2569 คุณยอด ระบุว่า ไตรมาส 1 ปีหน้ามีแนวโน้มจะดีขึ้น หากมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจอย่างโครงการ ‘คนละครึ่ง’ เฟส 2 ได้รับการอนุมัติจากคณะรัฐมนตรี (ครม.) โดยคาดการณ์เบื้องต้นว่าจะมีสิทธิ์ประมาณ 10 ล้านสิทธิ์ สิทธิ์ละ 2,000 บาท ซึ่งถือว่ามีผลต่อการกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการบริโภคอาหารพอสมควร
ทั้งนี้ LMWN หวังให้ภาครัฐทบทวนเกณฑ์การเข้าร่วมโครงการสำหรับร้านอาหารขนาดกลางที่มีรายได้เกิน 1.8 ล้านบาทต่อปี แต่ยังไม่จัดเป็นร้านใหญ่หรือร้านเชน เพื่อให้สามารถเข้าร่วมโครงการได้ ซึ่งจะเป็นการขยายฐานความช่วยเหลือไปยังผู้ประกอบการได้กว้างขวางขึ้น
- คาดการณ์เศรษฐกิจ: หากมีโครงการคนละครึ่งในไตรมาส 1 จะช่วยขับเคลื่อนตลาด Food Delivery ได้ดี แต่ภาพรวมตลอดปี 2569 ยังคงมีความท้าทายสูง โดยเฉพาะในช่วงไตรมาส 2-4 เนื่องจากยังขาด Growth Factor ที่ชัดเจนในระดับมหภาค และคาดการณ์ว่า GDP อาจโตเพียง 1% กว่า ๆ หากไม่มีมาตรการกระตุ้นเพิ่มเติม
- เป้าหมาย Food Delivery: สำหรับตลาด Food Delivery โดยรวมคาดการณ์ว่าจะยังเติบโตที่ประมาณ 15% ต่อปี ส่วน LMWN ตั้งเป้าหมายที่จะเติบโตสูงกว่าตลาดที่ 20% ต่อปี
ย่านบรรทัดทองปรับฐาน – ทรงวาดโตแบบค่อยเป็นค่อยไป
เมื่อถูกถามถึงข้อมูลการสั่งอาหารในพื้นที่ต่าง ๆ คุณยอด กล่าวว่า ยอดขายในย่านบรรทัดทองมีการลดลงจากช่วง Peak ที่พุ่งสูงมากเมื่อปีก่อน ซึ่งเป็นภาวะ Correction (การปรับฐาน) ของตลาด แต่เมื่อเทียบกับย่านอื่น ๆ ก็ยังถือว่ามียอดขายเฉลี่ยสูงอยู่
ในขณะที่ย่านทรงวาดเป็นตัวอย่างของย่านที่มีการเติบโตที่ดีอย่างยั่งยืนแบบ Slow Burn (ค่อยเป็นค่อยไป) โดยเศรษฐกิจในย่านดังกล่าวมีความคึกคักจากร้านอาหารและธุรกิจ Boutique ที่ทยอยเติบโตมาต่อเนื่องเป็นเวลาหลายปี
เตรียม ‘Plan ใจ’ รับมือสารพัด Black Swan และ AI
สำหรับแผนรับมือกับปี 2569 ที่คาดเดาได้ยาก LMWN ยืนยันว่าจากบทเรียนในปีที่ผ่านมาพบว่าเหตุการณ์ไม่คาดฝัน (Black Swan) เกิดขึ้นบ่อยครั้ง ทำให้บริษัทต้องเตรียมรับมือกับความผันผวนอยู่ตลอดเวลา
- Scenario Planning: บริษัทมีแผนธุรกิจหลัก (Base Case) ที่วางไว้ในสภาวะปกติ พร้อมทั้งจัดทำแผนสำรองในหลายสถานการณ์ (Scenario Planning) เช่น หากมีคนละครึ่งในช่วงต้นปี หรือหากเกิดภัยพิบัติขนาดใหญ่ เพื่อประเมินผลกระทบ
- “Plan ใจ” สำคัญกว่า: สิ่งสำคัญที่สุดคือการเตรียมความพร้อมทางด้าน Mindset หรือ “Plan ใจ” ที่พร้อมจะปรับเปลี่ยนแผนงานและกลยุทธ์ตามสถานการณ์จริงที่เกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว เนื่องจากความไม่แน่นอนทางการเมืองและเศรษฐกิจโลกยังคงเป็นปัจจัยสำคัญ
ขับเคลื่อนธุรกิจด้วย AI และ Ad Tech
LMWN มีการใช้เทคโนโลยี AI และ Ad Tech เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุนในหลายส่วน:
- AI ในองค์กร: มีการจัดซื้อเครื่องมือ AI (เช่น Gemini, Cursor, Copilot) ให้กับพนักงานเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน
- Customer Service: ปัจจุบัน 25% ของเคสบริการลูกค้าผ่าน Chat ถูกตอบโดย AI ซึ่งช่วยลดต้นทุนและเพิ่มความสามารถในการรองรับเคสในช่วงเวลาเร่งด่วน (Scale)
- Advertising Business: ธุรกิจโฆษณาเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีการปรับรูปแบบการคิดเงินโฆษณาเป็น CPO (Cost per Order) แทน CPC (Cost per Click) ซึ่งมีความยุติธรรมต่อร้านค้าขนาดเล็กมากกว่า เนื่องจากจะคิดเงินก็ต่อเมื่อเกิดออเดอร์จริงเท่านั้น ส่งผลให้ร้านค้าที่ลงโฆษณากับ LMWN เติบโตขึ้นถึง 30%
- AI for Merchants: ในต้นปีหน้า จะมีการนำ AI มาช่วยร้านค้าในการทำรูปภาพสินค้า การเขียนคำอธิบายเมนู การแปลภาษา และการแนะนำ Bundle Menu (ชุดเมนูขายดี) เพื่อเพิ่มยอดขายและลดภาระการทำงาน
–บราเดอร์ ทุ่ม 30 ล้านบาท เปิดแคมเปญ “แจกเบนซ์” ตอกย้ำเบอร์ 2 ตลาด Ink Tank
