ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ จับมือคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย เปิดเวที THA2025 ชูโมเดล “Green Halal” ผสานนวัตกรรมและหลักศาสนา ขับเคลื่อนเศรษฐกิจฮาลาลไทยสู่ตลาดโลก หลังโชว์ตัวเลขส่งออกปี 68 ทะลุ 8,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมกับสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย เตรียมจัดงาน Thailand Halal Assembly 2025 (THA2025) ต่อเนื่องเป็นปีที่ 12 ภายใต้แนวคิด “Green Halal Beyond Sustainability” (กรีนฮาลาล สู่อนาคตแห่งความยั่งยืน) เพื่อยกระดับมาตรฐานอุตสาหกรรมฮาลาลไทยให้สอดรับกับเทรนด์ความยั่งยืนระดับสากล
ดร.พรพิมล มะหะหมัด ผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เปิดเผยว่า งาน THA2025 เป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ฮาลาล นวัตกรรม และสิ่งแวดล้อม เพื่อเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันของไทยในตลาดโลก โดยมุ่งเน้นการพัฒนาที่ตอบโจทย์ทั้งมิติวิชาการและเศรษฐกิจฮาลาลที่มีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง
การดำเนินงานกว่า 22 ปี ของศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ ได้กลายเป็นรากฐานสำคัญในการขับเคลื่อนนโยบาย BCG ของกระทรวงอุตสาหกรรม โดยเน้นการใช้พลังงานสะอาด ลดการปล่อยคาร์บอน และรักษาความถูกต้องตามหลักการศาสนา (Halal Integrity) เพื่อสร้างคุณค่าใหม่ทางเศรษฐกิจ ส่งผลให้ประเทศไทยก้าวสู่การเป็นศูนย์กลาง (Hub) ด้านการผลิตและส่งออกผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่มีมูลค่าสูงถึง 8,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ในปี 2025
สำหรับไฮไลต์สำคัญภายในงาน THA2025 ซึ่งจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 18–19 ธันวาคม 2568 ณ โรงแรมอัลมีรอซ กรุงเทพฯ ประกอบด้วย:
- IHSATEC 2025 & HASIB: การประชุมวิชาการนานาชาติด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮาลาล ครั้งที่ 18
- Green Halal Economy Exhibition: นิทรรศการแสดงนวัตกรรมฮาลาลที่ช่วยฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่
- IMT–GT WGHAPAS: การประชุมเชิงยุทธศาสตร์ระหว่างอินโดนีเซีย มาเลเซีย และไทย เพื่อสร้างความร่วมมือในระดับภูมิภาค
- International Collaboration: การลงนามความร่วมมือ (MOU) ด้านวิชาการและวิจัยร่วมกับหน่วยงานจาก 12 ประเทศทั่วโลก
- Research Presentation: การประกวดผลงานวิจัยกว่า 70 ผลงาน จาก 34 ประเทศ เพื่อตีพิมพ์ในวารสารวิชาการระดับนานาชาติ JHASIB
งานในครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก นายสุรพงศ์ นำชัยรุจิพงศ์ ผู้ช่วยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานในพิธีเปิด พร้อมด้วยผู้นำองค์กรศาสนาและผู้เชี่ยวชาญด้านฮาลาลระดับโลกเข้าร่วมอย่างคับคั่ง
ผู้ที่สนใจสามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.ThailandHalalAssembly.com หรือ Facebook: Thailand Halal Assembly
–ไปรษณีย์ไทย เปิดวาร์ป “ของดีปักษ์ใต้” ลงแอปฯ ThailandPostMart ช่วยผู้ประกอบการฟื้นตัวหลังน้ำท่วม
