นวัตกรรมอาหาร

ในยุคที่บริบทโลกเต็มไปด้วยความผันผวน ทั้งจากสภาวะเศรษฐกิจที่ชะลอตัวและปัจจัยเสี่ยงด้านภูมิรัฐศาสตร์ โดยเฉพาะความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่ยังไม่มีท่าทีว่าจะยุติลงในเร็ววันนี้ ส่งผลกระทบเป็นลูกโซ่ต่อต้นทุนการผลิตและกำลังซื้อของผู้บริโภคทั่วโลก ทว่าในมุมมองของ